• Продукт для документирования рецептов MICROINVEST NUTRITION CALCULATOR
    СЛОВАРЬ 3 сентября 2021

    Продукт для документирования рецептов MICROINVEST NUTRITION CALCULATOR

       Microinvest Nutrition Calculator – это приложение, которое используется для печати Калькуляционной и Технологической карт рецептов, созданных в Microinvest Склад Pro. Для формирования этих документов необходимо ввести в программу следующие параметры:
       - Энергетическая ценность продуктов;
       - Содержание белков, жиров и углеводов по каждому продукту;
       - Процент потерь при холодной обработке;
       - Процент потерь при горячей обработке;
       - Нетто/Брутто;
       - Вес готового продукта;
       - Данные в зависимости от порций и др.
       Многие данные технолог может указать вручную или импортировать их из XLS-файла.
        В программе можно вписать подробности технологии приготовления, сохранения и других действий с продуктом, которые будут отражены в Технологической карте рецепта. Для комфортной работы с приложением предусмотрена и навигация по вложенным рецептам.
       Возможности Microinvest Nutrition Calculator:
       - Поиск того или иного ингредиента или рецепта всего лишь по небольшой части его названия, что значительно ускоряет работу.
       - Идентификация пользователя и права доступа. Пример: оператор не может менять данные и создавать рецепт.
       - Выбор базы данных. Таким образом, можно подключаться удаленно, локально и без наличия MicroinvestСклад Pro.
       - Создание рецепта, где будет доступна возможность ввести Брутто или Нетто с автоматическим вычислением.
       - Расчет банкета.
       - Печать рецептов, с указанием желаемых данных, которые будут отражаться при печати Технологической и Калькуляционной карт выбранных рецептов.
       Microinvest Nutrition Calculator является дополнительным модулем Microinvest Склад Pro и использует те же настройки, тем самым позволяя в один клик открыть выбранный рецепт из Back Office.

    АГРО-ТРАНЗИТ, внешнеторговая фирма, ООО